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ジャガイモとタマネギ(214日目)

体重 82.5Kg (-33.0Kg)
体脂肪率 26.4%


昨日から「hakatter」に接続ができません。
トラブルでしょうかね?
まぁ、気長に復旧を待つことにします(笑)

またもや親類から食料援助が(苦笑)
ありがたいです。
…食べるの大変だけど(笑)
今回は段ボール1箱分のジャガイモとタマネギです。

20091130b.jpg

カレーにポテトサラダ等々いろいろと使い道がありますね。
今日は久々に揚げ物を作ってみました。
ジャガイモ「きたあかり」を使ったコロッケです。
「きたあかり」は柔らかくビタミンCが豊富(男爵の1.5倍)なのが特徴です。
煮崩れしやすいので、マッシュポテトにするのがお勧めです。

20091130a.jpg

「きたあかり」を4個つかって、大きめのコロッケを4つ作りました。
肉は一切使っていないので、1つ当たり200Kcalというところでしょうか。

1つだけ食べて、あとは冷蔵庫で急速冷凍。
ちびちび食べることにします(笑)

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[ 2009/11/30 17:14 ] グルメ&低カロリー料理 | TB(0) | CM(4)






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